Penguraian – praktikum lipase dan susu, tumpukan kompos, dan digester biogas
BiologiEkologi dan lingkunganUsia 15–16Lab virtual
Memuat…
Masuk untuk memainkan
Tiga layar tentang pengurai. Praktikum lipase: susu, larutan natrium karbonat, dan fenolftalein berwarna merah muda; tambahkan lipase pada 5–60 °C, catat waktu hingga warna merah muda hilang, hitung laju = 1/t dan buat grafiknya terhadap suhu (dengan garam empedu dan lipase yang dididihkan sebagai kontrol). Tumpukan kompos: atur suhu, air, dan oksigen, lalu ikuti massa yang tersisa selama 12 minggu beserta CO₂ dan CH₄ yang dilepas. Digester biogas berisi kotoran sapi: atur suhu, kotoran per hari, dan waktu retensi, lalu baca gas yang dihasilkan, kadar metana, dan pH.
Pelajaran: Penguraian: faktor yang memengaruhi laju penguraian, pengomposan, dan biogas
Yang ditunjukkan
Pengurai seperti bakteri dan jamur mencerna bahan mati dengan enzim, merespirasi hasilnya, dan mengembalikan karbon serta mineral ke lingkungan. Praktikum lipase mengukur aktivitas enzim: lipase memecah lemak susu menjadi asam lemak yang menurunkan pH sampai fenolftalein berubah dari merah muda menjadi tak berwarna, sehingga laju = 1/t. Tumpukan kompos menunjukkan bagaimana suhu, air, dan oksigen mengatur penguraian dan kapan metana terbentuk. Digester biogas memakai bakteri anaerob dan arkea metanogen untuk mengubah kotoran sapi menjadi bahan bakar dengan sekitar 60 % metana.
Cara menggunakan
Di Lipase dan susu, atur Suhu penangas, Konsentrasi lipase, Garam empedu, dan Lipase, lalu tekan Tambahkan lipase; stopwatch berhenti di titik akhir dan hasilnya masuk ke tabel dan grafik. Di Tumpukan kompos, atur ketiga faktor lalu tekan Mulai untuk 12 minggu. Di Digester biogas, atur Suhu digester, Kotoran sapi per hari, dan Waktu retensi, lalu tekan Mulai untuk 60 hari.
Parameter yang dapat diubah
- Layar Lipase dan susu, Tumpukan kompos, Digester biogas
- Suhu penangas 5–60 °C
- Konsentrasi lipase 1–5 %
- Garam empedu Tidak ada, Ditambah 1 cm³
- Lipase Segar, Dididihkan (kontrol)
- Suhu tumpukan 0–70 °C
- Kadar air 0–100 %
- Oksigen di udara tumpukan 0–21 %
- Suhu digester 10–45 °C
- Kotoran sapi per hari 20–200 kg/hari
- Waktu retensi 5–60 hari
Pertanyaan untuk dijelajahi
- Mengapa warna merah muda hilang lebih lambat pada 10 °C daripada 35 °C, dan mengapa tidak hilang pada 60 °C?
- Mengapa tumpukan kompos perlu dibalik, dan apa yang terjadi pada metana saat kompos tergenang air?
- Mengapa digester biogas di daerah dingin memerlukan waktu retensi lebih lama sehingga tangkinya lebih besar?
