جهاز قياس معدل التنفس – امتصاص الأكسجين في البذور النابتة

ماذا تعرض

تتنفس البذور النابتة بسرعة: فهي تحلل النشا المخزّن لتحرير الطاقة اللازمة لنمو الجنين، فتمتص O₂ وتطلق CO₂. وفي جهاز قياس معدل التنفس توضع البذور في أنبوب محكم الإغلاق فوق KOH الذي يمتص CO₂، فيتناقص حجم الغاز كلما استُهلك O₂ وتتحرك قطرة ملونة على أنبوب شعري مدرّج. ويسجّل أنبوب الخرز الزجاجي (الثرموبارومتر) التغيرات الناتجة عن درجة الحرارة وضغط الهواء فقط، أما البذور الجافة فهي تجربة ضابطة. ويعطي ميل منحنى امتصاص O₂ المصحَّح مقابل الزمن معدل التنفس.

طريقة الاستخدام

اختر «البذور» و«عدد البذور في الأنبوب» و«درجة حرارة الحمّام المائي» و«مدة التجربة»، ثم اضغط «ابدأ». تُسجَّل القراءات كل 5 دقائق. اضغط على أنبوب لتكبير تدريجه. وعند انتهاء التجربة، غيّر عاملًا واحدًا واضغط «إعادة التجربة» للمقارنة. وجرّب أيضًا قائمتي «ماص CO₂» و«قبل القراءات».

المعاملات القابلة للتغيير

• درجة حرارة الحمّام المائي 10–35 °C
• البذور البازلاء, الذرة
• عدد البذور في الأنبوب 5–40 بذرة
• مدة التجربة 10–60 min
• ماص CO₂ KOH, بدون KOH (ماء بدلًا منه)
• قبل القراءات اتزان 10 min، المشبك مفتوح, أغلق المشبك وابدأ الآن

أسئلة للاستكشاف

1. لماذا لا تكاد القطرة الملونة تتحرك عند إزالة KOH، مع أن البذور ما زالت تتنفس؟
2. لماذا يجب أن يحتوي أنبوب الخرز الزجاجي على الحجم نفسه الموجود في أنبوبي البذور؟
3. كم مرة يكون امتصاص O₂ عند 25 °C أسرع منه عند 15 °C، وماذا يخبرك ذلك عن Q₁₀؟