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Respirómetro – consumo de oxígeno de semillas en germinación

BiologíaFisiología vegetalEdades 16–17

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Tres tubos de respirómetro en un baño de agua: semillas en germinación, semillas secas más perlas de vidrio y solo perlas de vidrio (termobarómetro), cada uno con KOH para absorber el CO₂. Cambia las semillas (guisantes o maíz), su número, la temperatura del baño (10–35 °C) y la duración; un reloj acelerado registra cada 5 minutos la posición de la gota de colorante en cada capilar, la corrige con el tubo de perlas, representa el O₂ consumido frente al tiempo, obtiene la velocidad a partir de la pendiente y calcula Q₁₀ entre dos temperaturas. Quita el KOH u omite el equilibrado para ver por qué ambos son necesarios.

Lección: Respiración celular: medida del consumo de O₂ con un respirómetro

Qué muestra

Las semillas en germinación respiran deprisa: degradan el almidón de reserva para obtener la energía que necesita el embrión en crecimiento, y para ello toman O₂ y desprenden CO₂. En un respirómetro las semillas están en un tubo cerrado sobre KOH, que absorbe el CO₂; así, el volumen de gas disminuye a medida que se consume O₂ y una gota de colorante avanza por un capilar graduado. Un tubo con perlas de vidrio (termobarómetro) registra los cambios debidos solo a la temperatura y a la presión, y las semillas secas sirven de control.

Cómo usarla

Elige Semillas, Semillas por tubo, Temperatura del baño y Duración, y pulsa Iniciar. Cada 5 minutos se anotan las lecturas. Toca un tubo para ampliar su escala. Al terminar, cambia un factor y pulsa Repetir para comparar. Prueba también los menús Absorbente de CO₂ y Antes de medir.

Parámetros que puedes cambiar

  • Temperatura del baño 10–35 °C
  • Semillas Guisantes, Maíz
  • Semillas por tubo 5–40 semillas
  • Duración 10–60 min
  • Absorbente de CO₂ KOH, Sin KOH (con agua)
  • Antes de medir Equilibrar 10 min, pinza abierta, Cerrar y medir ya

Preguntas para explorar

  1. ¿Por qué la gota casi no se mueve al quitar el KOH, aunque las semillas siguen respirando?
  2. ¿Por qué el tubo de perlas de vidrio debe tener el mismo volumen que los tubos con semillas?
  3. ¿Cuántas veces más rápido es el consumo de O₂ a 25 °C que a 15 °C, y qué indica sobre Q₁₀?

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