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Pratiques agricoles et sol – révolution verte, érosion et agriculture durable

GéographieSols, biosphère et environnement15–16 ans

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Une parcelle sur un versant est cultivée pendant 30 ans. Choisissez la pente et les précipitations, un champ permanent ou l'agriculture itinérante sur brûlis avec jachère, le travail du sol (labour, travail simplifié, semis direct), les intrants de la révolution verte (variétés à haut rendement, engrais azoté, irrigation) et la conservation des sols (labour en courbes de niveau, terrasses, haies brise-vent, cultures de couverture). Chaque année, le modèle calcule le rendement, la perte de sol par érosion, le ruissellement, la matière organique, l'épaisseur de la couche arable et le nitrate lessivé. Un second écran compare une monoculture à une polyculture et à un jardin en permaculture (compost, paillage, cuve d'eau de pluie) à côté d'un pâturage au chargement réglable pendant 10 saisons.

Leçon : Agriculture et environnement : la révolution verte, érosion et conservation des sols, agriculture itinérante, agriculture et pâturage durables

Ce qu’elle montre

L'agriculture transforme le sol dont elle dépend. Sur ce versant, l'érosion hydrique suit l'équation universelle révisée des pertes en sol A = R·K·LS·C·P et l'érosion éolienne augmente les années sèches. Le rendement dépend de la variété, de l'azote, de l'eau, de l'épaisseur de la couche arable et de la matière organique, qui augmente avec les résidus de culture et diminue avec le labour et l'érosion. Les intrants de la révolution verte augmentent le rendement ; les pratiques de conservation retiennent le sol. La perte tolérable est fixée à 11 t/ha par an. Les valeurs sont des estimations illustratives.

Mode d’emploi

Dans Parcelle en pente, réglez Pente et Précipitations, choisissez Système agricole, Travail du sol et Engrais, cochez Variété à haut rendement, Irrigation ou les cases de conservation, puis cliquez sur Lancer ou +1 an. Basculez le Graphique entre Rendement, Perte de sol, Matière organique, Ruissellement et Couche arable ; la ligne en tirets est l'essai précédent. Dans Jardin et pâturage, choisissez Conception, Compost, Paillage, Cuve d'eau de pluie et Chargement. Essayez les trois tâches.

Paramètres modifiables

  • Écran Parcelle en pente sur 30 ans, Jardin et pâturage
  • Système agricole Champ permanent, Agriculture itinérante (abattis-brûlis, jachère)
  • Durée de la jachère (agriculture itinérante) 1–25 ans
  • Pente de la parcelle 2–35 %
  • Précipitations annuelles moyennes 300–2500 mm/an
  • Travail du sol Labour, Travail simplifié, Semis direct
  • Variété à haut rendement
  • Engrais azoté 0–250 kg N/ha/an
  • Irrigation
  • Labour en courbes de niveau
  • Terrasses
  • Haie brise-vent
  • Culture de couverture entre deux saisons
  • Conception du jardin Monoculture de maïs, Polyculture maïs–haricot–courge, Forêt-jardin en permaculture
  • Compost
  • Paillage
  • Cuve d'eau de pluie
  • Chargement 0–4 UGB/ha

Questions à explorer

  1. Pourquoi les variétés à haut rendement n'augmentent-elles fortement la récolte que si l'on ajoute de l'engrais et assez d'eau ?
  2. Sur une pente de 20 %, de combien le labour en courbes de niveau, les terrasses et le semis direct réduisent-ils l'érosion ?
  3. Pourquoi l'agriculture sur brûlis n'est-elle durable que si la jachère est assez longue ?

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