Dünger – Menge, Ertrag und Nährstoffverlust

ChemieAngewandte und praktische ChemieAlter 16–17

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Wählen Sie einen Dünger (Harnstoff, Ammoniumnitrat, Superphosphat, KCl) und eine Menge pro Hektar. Die Simulation rechnet sie in den tatsächlichen Nährstoffgehalt um, zeichnet die Ertragskurve gegen die Düngermenge – erst steigend, dann abflachend – und zeigt, wie der Überschuss ausgeschwemmt wird und in nahen Gewässern Eutrophierung verursacht.

Lektion: Düngemittel

Was sie zeigt

Der Wert eines Düngers liegt im gelieferten Nährstoff, nicht in der Masse des Produkts. Stickstoff wird als %N angegeben, Phosphor als %P₂O₅ und Kalium als %K₂O; Harnstoff mit etwa 46 % N liefert daher pro Kilogramm mehr Stickstoff als Ammoniumnitrat mit 35 %. Der Ertrag folgt einer Kurve mit abnehmendem Zuwachs: Er steigt bei kleinen Mengen steil und flacht dann ab. Die wirtschaftlich günstigste Menge liegt unter der Menge für den Höchstertrag, und Nährstoffe, die die Pflanzen nicht aufnehmen, gehen in die Luft, ins Grundwasser oder in Teiche verloren und verursachen dort Eutrophierung.

So funktioniert es

Wählen Sie eine Düngerart und ziehen Sie die Düngermenge von 0 bis 800 kg/ha. Lesen Sie die Nährstoffberechnung, den Punkt auf der Ertragskurve und die in den Teich verlorene Nährstoffmenge ab. Halten Sie nahe der wirtschaftlichen Menge an, erhöhen Sie dann weiter und vergleichen Sie, wie sich Ertrag, Zusatzgewinn und Nährstoffverlust ändern. Wiederholen Sie das mit einem anderen Dünger, um Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumquellen zu vergleichen.

Einstellbare Parameter

  • Düngerart Harnstoff (NH₂)₂CO, Ammoniumnitrat NH₄NO₃, Superphosphat, Kaliumchlorid KCl
  • Düngermenge 0–800 kg/ha

Fragen zum Erkunden

  1. Berechnen Sie den Massenanteil von Stickstoff in Harnstoff und in NH₄NO₃. Welcher Dünger liefert pro Kilogramm mehr Stickstoff?
  2. Warum steigt der Ertrag kaum noch, sobald die wirtschaftliche Düngermenge überschritten ist?
  3. Wie führt überschüssiger Dünger, der in einen Teich gelangt, zu Eutrophierung und Fischsterben?