Fertilizantes: dosis, rendimiento y pérdida de nutrientes

QuímicaQuímica aplicada y prácticaEdades 16–17

Usar con mi clase

Elige un fertilizante (urea, nitrato de amonio, superfosfato, KCl) y una dosis por hectárea. La simulación la convierte en contenido real de nutriente, representa la curva de rendimiento frente a la dosis (sube y luego se estabiliza) y muestra cómo el exceso se escurre y provoca la eutrofización del agua cercana.

Lección: Fertilizantes

Qué muestra

El valor de un fertilizante está en el nutriente que aporta, no en la masa del producto. El nitrógeno se expresa como %N, el fósforo como %P₂O₅ y el potasio como %K₂O, así que la urea, con cerca del 46% de N, aporta más nitrógeno por kilogramo que el nitrato de amonio, con el 35%. El rendimiento sigue una curva de rendimientos decrecientes: sube rápido con dosis bajas y luego se estabiliza. La dosis más rentable es menor que la de rendimiento máximo, y los nutrientes que el cultivo no absorbe se pierden al aire, al agua subterránea o a estanques, donde causan eutrofización.

Cómo usarla

Elige un Tipo de fertilizante y arrastra la Dosis de fertilizante desde 0 hasta 800 kg/ha. Lee la línea de cálculo del nutriente, el punto sobre la curva de rendimiento y la cantidad de nutriente perdida hacia el estanque. Detente cerca de la dosis económica, luego sigue aumentando la dosis y compara cómo cambian el rendimiento, la ganancia extra y la pérdida de nutrientes. Repite con otro fertilizante para comparar fuentes de nitrógeno, fósforo y potasio.

Parámetros que puedes cambiar

  • Tipo de fertilizante Urea (NH₂)₂CO, Nitrato de amonio NH₄NO₃, Superfosfato simple, Cloruro de potasio KCl
  • Dosis de fertilizante 0–800 kg/ha

Preguntas para explorar

  1. Calcula el porcentaje en masa de nitrógeno en la urea y en el NH₄NO₃. ¿Cuál aporta más nitrógeno por kilogramo?
  2. ¿Por qué el rendimiento apenas sube una vez superada la dosis económica?
  3. ¿Cómo provoca el exceso de fertilizante que llega a un estanque la eutrofización y la muerte de peces?