مخطط الوجبات المتوازنة – الطاقة والعناصر الغذائية وملصق إشارات المرور

ماذا تعرض

يوفّر النظام الغذائي المتوازن ما يكفي من الطاقة والعناصر الغذائية دون إفراط في الدهون أو الدهون المشبعة أو السكر أو الملح. لكل طعام هنا قيم تقريبية لكل 100 g مأخوذة من جداول تركيب الأغذية المعتمدة. وتُقارن مجاميع اليوم بالقيم المرجعية للفئة العمرية والجنس ومستوى النشاط المختارة: ينبغي أن تقترب الطاقة من الاحتياج، وأن يبلغ البروتين والألياف وفيتامين C والكالسيوم والحديد أهدافها، وأن تبقى الدهون والدهون المشبعة والسكريات والملح دون حدودها. ويستخدم ملصق إشارات المرور حدودًا لكل 100 g شائعة على عبوات الأغذية في أوروبا.

طريقة الاستخدام

اختر «العمر» و«الجنس» و«النشاط»، ثم اختر «قائمة نموذجية» أو اضغط «مسح الكل» وابنِ يومك بنفسك. اسحب الأطعمة إلى وجبة أو انقر عليها لإضافتها إلى الوجبة المحددة، واستخدم − و + لتغيير الحصص. ومن «العرض» بدّل بين «العناصر الغذائية» و«نموذج الطبق» و«ملصق إشارات المرور»؛ والنقر على طعام داخل وجبة يفتح ملصقه.

المعاملات القابلة للتغيير

• الفئة العمرية 11–14 سنة, 15–18 سنة, بالغ
• الجنس أنثى, ذكر
• مستوى النشاط نشاط منخفض, نشاط متوسط, نشاط مرتفع
• القائمة النموذجية في البداية متوازنة, وجبات سريعة كثيرة, نباتية (مع البيض والألبان), فارغة
• العرض العناصر الغذائية, نموذج الطبق, ملصق إشارات المرور

أسئلة للاستكشاف

1. في قائمة الوجبات السريعة، أي العناصر الغذائية تتجاوز حدها وأيها لا يبلغ هدفه؟
2. لماذا لا تحصل الفتيات المراهقات غالبًا على ما يكفي من الحديد، وأي الأطعمة يمكنك إضافتها؟
3. أي أجزاء ملصق إشارات المرور للكولا باللون الأحمر، ولماذا؟