Obstanbau – Vermehrung, Düngung, Schnitt und Ertrag
TechnikLand-, Forst- und FischwirtschaftAlter 14–15
Im Unterricht einsetzen: Ihre Schülerinnen und Schüler öffnen sie über einen Link oder QR-Code, ganz ohne Konto.
Als Nächstes in Land-, Forst- und Fischwirtschaft
Ein Obstbaum wächst 12 Jahre lang in einer Obstanlage: Die Lernenden wählen Obstart, Vermehrungsmethode, jährliche Düngermenge, ob die Krone geschnitten wird, und die Pflanzdichte. Die Simulation zeigt, wie der Baum größer wird, blüht und Früchte ansetzt, sobald er ertragsfähig ist (veredelte und abgemooste Bäume tragen früher als Sämlinge), und erstellt ein Ertragsdiagramm in kg/Baum und Tonnen/ha für jedes Jahr. Klicken Sie auf den Balken eines Jahres, um den Baum und die Pflegearbeiten dieses Jahres zu sehen.
Lektion: Anbau und Pflege von Obstbäumen: Vermehrung, Düngung, Kronenschnitt, Pflanzdichte und Ertrag
Was sie zeigt
Obstbäume brauchen mehrere Jahre bis zum ersten Ertrag, daher prägen Entscheidungen über Vermehrung und Pflege den Ertrag über ein Jahrzehnt. Vegetative Vermehrung durch Stecklinge, Abmoosen oder Veredeln liefert Pflanzen, die genetisch der Mutterpflanze gleichen, und verkürzt die Zeit bis zur ersten Ernte; Sämlinge tragen später und behalten die Merkmale der Mutterpflanze nicht immer. Der Ertrag steigt mit Dünger immer schwächer und fällt dann, weil zu viel Stickstoff übermäßiges Laub und Fruchtfall bewirkt. Der Schnitt öffnet die Krone für Licht. Oberhalb der optimalen Pflanzdichte sinkt der Ertrag je Baum, sodass der Hektarertrag nicht weiter steigt.
So funktioniert es
Wählen Sie Obstart und Vermehrungsmethode des Pflanzguts, stellen Sie Dünger und Pflanzdichte ein und klicken Sie auf 12 Jahre starten, um das Ertragsdiagramm aufzubauen. Klicken Sie auf den Balken eines Jahres, um den Baum und die Pflegearbeiten dieses Jahres zu sehen. Wiederholen Sie mit Aussaat und dann mit Veredelung, um das erste Ertragsjahr zu vergleichen, und variieren Sie Dünger und Dichte, um das Maximum zu finden. Schalten Sie den Schnitt aus, um seine Wirkung zu sehen.
Einstellbare Parameter
- Obstart Orange, Pomelo (Zitrusfrüchte), Mango, Longan, Litschi
- Vermehrungsmethode des Pflanzguts Aussaat (generative Vermehrung), Stecklinge, Abmoosen, Okulieren oder Pfropfen
- Dünger pro Baum und Jahr 0–5 kg NPK
- Krone jährlich schneiden
- Pflanzdichte 100–1600 Bäume/ha
Fragen zum Erkunden
- Wie viele Jahre früher trägt ein veredelter Baum Früchte als ein Sämling derselben Art?
- Steigert mehr Dünger den Ertrag immer, und was passiert oberhalb der besten Menge?
- Wie ändern sich Ertrag je Baum und Ertrag je Hektar, wenn dichter als optimal gepflanzt wird?
