Pflanzenbau – Aussaat, Pflege und Ernteertrag

TechnikLand-, Forst- und FischwirtschaftAlter 12–13

Mit meiner Klasse nutzen

Ein Beet wird vom Tag der Aussaat bis zur Ernte verfolgt: Die Pflanze keimt, wächst, blüht und bildet Samen oder Früchte – jeweils in der für die Kultur typischen Zahl von Tagen. Die Lernenden stellen Bewässerung und Düngung ein, wählen, welcher Schädling oder welche Pflanzenerkrankung auftritt, und können während der Simulation zum richtigen Zeitpunkt „Gießen“, „Nachdüngen“, „Jäten und Anhäufeln“ und „Pflanzenschutz“ anklicken. Die Simulation zeigt Bodenfeuchte, Nährstoffversorgung, Befallsschaden, Wuchshöhe pro Tag und den Ernteertrag in Tonnen pro Hektar.

Lektion: Aussaat, Pflege und Schutz von Kulturpflanzen vor Schädlingen und Erkrankungen; Ernte

Was sie zeigt

Das Pflanzenwachstum hängt von mehreren Faktoren zugleich ab, und der schwächste begrenzt die Ernte. In diesem Modell ist die tägliche Wachstumsrate das Produkt aus einem Wasserfaktor, einem Nährstofffaktor und dem Anteil des Bestands, der nicht durch Schädlinge oder Krankheiten geschädigt ist; ein Überschuss bei einem Faktor gleicht also keinen Mangel bei einem anderen aus. Zu wenig wie zu viel Wasser oder Dünger bremst das Wachstum: Staunasse Wurzeln bekommen keine Luft, und zu viel Stickstoff ergibt schwache, vergeilte Halme, die umknicken. Schäden durch Schädlinge summieren sich, daher rettet frühe Bekämpfung deutlich mehr Ertrag.

So funktioniert es

Wählen Sie eine Kultur, stellen Sie Bewässerung und Düngung bezogen auf 100 % ein, wählen Sie einen Schädling oder Erreger und klicken Sie auf Start. Beobachten Sie die Balken für Bodenfeuchte, Nährstoffe und Schaden und nutzen Sie Gießen, Nachdüngen, Jäten, anhäufeln und Pflanzenschutz, wenn ein Balken ein Problem zeigt. Wiederholen Sie die Saison mit später oder ohne Bekämpfung oder mit Bewässerung über 100 % und vergleichen Sie den Ertrag in Tonnen je Hektar.

Einstellbare Parameter

  • Kultur Nassreis (100 Tage), Mais (110 Tage), Blattgemüse (35 Tage), Tomate (90 Tage)
  • Bewässerung bezogen auf Bedarf 0–160 %
  • Düngung bezogen auf Empfehlung 0–160 %
  • Auftretender Schädling/Erreger Keiner, Blattfressende Raupe, Reisbräune / Blattfleckenpilz, Stängelsaugende Zikade
  • Simulationsgeschwindigkeit 1–20 Tage/s

Fragen zum Erkunden

  1. Wie viel Ertrag geht verloren, wenn Schädlinge spät statt sofort beim ersten Schaden bekämpft werden?
  2. Was geschieht mit dem Wachstum, wenn Bewässerung oder Düngung deutlich über 100 % der Empfehlung liegen?
  3. Warum kann in diesem Modell eine hohe Düngung einen Wassermangel nicht ausgleichen?