Temas especiales de Química 11: fertilizantes, esterificación, petróleo

QuímicaQuímica aplicada y prácticaEdades 16–17

Tres temas especiales de Química 11 en una sola simulación, que se eligen con el parámetro de tema. Fertilizantes: elige un tipo de fertilizante y la cantidad aplicada por hectárea, consulta su contenido real de nutrientes, observa cómo crece el cultivo y cómo el rendimiento sube siguiendo una curva hasta estabilizarse, y comprueba cómo el exceso provoca la eutrofización de las masas de agua. Práctica de química orgánica: la reacción de esterificación CH₃COOH + C₂H₅OH ⇌ CH₃COOC₂H₅ + H₂O alcanza el equilibrio con K = 4; cambia la proporción molar alcohol/ácido para ver cómo cambia el rendimiento. Petróleo: una torre de destilación fraccionada con temperatura que varía con la altura, y la composición y los usos de cada fracción.