Análisis del agua – pH, sólidos disueltos y destilación
Ciencias naturalesMateria y materialesEdades 11–12
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Inicia sesión para usarAnaliza agua del grifo, agua de mar, agua de lluvia, agua de río y una muestra desconocida como en la práctica de laboratorio: mide el pH con indicador universal o con un pH-metro, filtra los sólidos en suspensión, evapora un volumen conocido en una cápsula pesada para calcular paso a paso la masa de sólidos disueltos (g/dm³), y luego destila la muestra y analiza el destilado: pH ≈ 7, hierve a 100 °C y no deja residuo. Monta mal el termómetro o el agua de refrigeración para ver qué falla.
Lección: Análisis y purificación de muestras de agua por destilación
Qué muestra
El agua natural es una mezcla: contiene sales y gases disueltos y, a veces, sólidos insolubles. El pH y la masa de sólidos disueltos que quedan al evaporar un volumen conocido muestran en qué se diferencian las muestras. El agua de mar contiene unos 35 g/dm³ de sólidos disueltos, el agua del grifo mucho menos de 1 g/dm³ y el agua de lluvia casi nada, aunque es ligeramente ácida por el dióxido de carbono disuelto. La filtración solo retiene partículas insolubles. La destilación evapora el agua y condensa el vapor, dejando atrás los sólidos disueltos: el destilado es puro (pH 7, ebullición a 100 °C, sin residuo).
Cómo usarla
Elige la Muestra, el Volumen evaporado, pH con y Balanza, y marca Filtrar antes de evaporar si quieres. Después sigue los botones numerados: mide el pH, filtra, pesa la cápsula vacía, evapora y vuelve a pesar, destila y analiza el destilado. Automático hace todos los pasos. Compara las muestras en la tabla de resultados y el gráfico de barras, y prueba un Montaje incorrecto.
Parámetros que puedes cambiar
- Muestra de agua Agua del grifo, Agua de mar, Agua de lluvia, Agua de río (turbia), Muestra desconocida (al azar)
- Volumen de muestra evaporado 10–100 cm³
- Filtrar la muestra antes de evaporar
- Método para el pH Indicador universal, pH-metro
- Resolución de la balanza 0,01 g, 0,001 g
- Montaje de destilación Correcto, Incorrecto: bulbo del termómetro en el líquido, Incorrecto: el agua de refrigeración entra por arriba
Preguntas para explorar
- ¿Por qué filtrar reduce la masa de residuo del agua de río pero no la del agua de mar?
- ¿Por qué el bulbo del termómetro debe quedar a la altura del brazo lateral y no dentro del líquido que hierve?
- ¿Qué tres resultados demuestran que el agua destilada recogida es pura?
