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Bioaccumulation et bioamplification – DDT, mercure et microplastiques dans une chaîne alimentaire

BiologieÉcologie et environnement17–18 ans

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Une chaîne alimentaire aquatique, du plancton aux petits poissons, aux grands poissons et à un oiseau piscivore, absorbe un polluant persistant : le DDT, soluble dans les graisses, ou le méthylmercure, lié aux protéines. Réglez la concentration dans l'eau, les années de rejet, la demi-vie dans l'environnement et le nombre de niveaux trophiques pour voir la concentration augmenter à chaque niveau, le facteur de bioamplification, l'amincissement des coquilles d'œufs, puis l'effondrement et le rétablissement de la population d'oiseaux après une interdiction. L'écran Microplastiques compare les particules de plastique dans l'intestin aux polluants persistants.

Leçon : Bioaccumulation et bioamplification dans les chaînes alimentaires ; pollution des écosystèmes

Ce qu’elle montre

La bioaccumulation est l'accumulation d'une substance dans un organisme parce qu'elle est absorbée plus vite qu'elle n'est éliminée. Le DDT se dissout dans les graisses et le méthylmercure se fixe aux protéines des muscles ; tous deux résistent à la dégradation et sont excrétés très lentement. Chaque consommateur mange plusieurs fois sa propre masse de nourriture et l'essentiel de l'énergie se perd par la respiration, mais le polluant reste. La concentration augmente donc à chaque niveau trophique : c'est la bioamplification. Dans les années 1950–1970, le DDE issu du DDT a aminci les coquilles d'œufs des balbuzards et des faucons pèlerins ; les populations se sont rétablies après les interdictions.

Mode d’emploi

Choisissez le Polluant et le Nombre de niveaux trophiques, puis réglez la Concentration dans l'eau pendant les rejets, les Années de rejet et la Demi-vie dans l'environnement. Cliquez sur Lecture pour simuler 80 ans ou faites glisser le curseur Année. Lisez la pyramide, le graphique logarithmique, le graphique des oiseaux et le tableau. Ouvrez Microplastiques et déplacez Microplastiques dans l'eau pour comparer.

Paramètres modifiables

  • Écran Chaîne alimentaire, Microplastiques
  • Polluant DDT, Méthylmercure, Substance soluble dans l'eau (pour comparer)
  • Concentration dans l'eau pendant les rejets 0,1–50 ng/L
  • Années de rejet avant l'interdiction 1–40 ans
  • Demi-vie dans l'environnement 0,5–30 ans
  • Nombre de niveaux trophiques 3–5
  • Densité de microplastiques dans l'eau 0–1000 particules/m³

Questions à explorer

  1. Pourquoi un oiseau piscivore peut-il contenir des millions de fois plus de DDT que l'eau du lac ?
  2. Comment la concentration chez le superprédateur change-t-elle si vous ajoutez un cinquième niveau trophique ?
  3. Pourquoi la population d'oiseaux met-elle des décennies à se rétablir alors que les rejets cessent d'un coup ?

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