États de la matière – modèle particulaire lors du chauffage et du refroidissement

SciencesMatière et matériaux11–12 ans

Dans un solide, les particules sont serrées et vibrent seulement ; dans un liquide, elles glissent les unes sur les autres ; dans un gaz, elles se déplacent librement. Cliquez sur Chauffer ou Refroidir, ou faites glisser le curseur de température, pour voir la substance fondre, bouillir, se liquéfier et se solidifier ; la courbe température-temps présente un palier à la température de fusion et à la température d'ébullition. Choisissez l'eau, l'éthanol, le mercure ou le dioxygène pour comparer.