Fotossíntese – contando bolhas de oxigênio na elódea

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Usar com minha turma

Um experimento clássico: um ramo de elódea (Elodea) fica num béquer com água sob um funil invertido com um tubo de ensaio coletor. Na luz, a planta faz fotossíntese e libera oxigênio em bolhas que podem ser contadas. Os alunos aproximam ou afastam a lâmpada, ou arrastam os controles de luz, CO₂ e temperatura, para ver como muda a taxa de bolhas; um gráfico da taxa de fotossíntese em função do fator escolhido mostra o ponto atual e uma curva de saturação (luz, CO₂) ou uma curva com ponto ótimo (temperatura).

Aula: Fotossíntese nas plantas; fatores que afetam a fotossíntese

O que mostra

A elódea libera oxigênio como subproduto da fotossíntese (gás carbônico + água → glicose + oxigênio, com a luz absorvida pela clorofila), então as bolhas por minuto medem a sua taxa. O modelo combina três fatores limitantes. Aumentar a intensidade luminosa ou o CO₂ eleva a taxa até ela se estabilizar, porque outro fator passa a limitar. A temperatura age sobre as enzimas: a taxa é máxima perto de 30 °C, cai dos dois lados e para acima de 45 °C. Sem luz ou sem CO₂ não há bolhas.

Como usar

Trate como um teste controlado: mude um fator e mantenha os outros dois fixos. Coloque o Eixo horizontal do gráfico em Intensidade luminosa, arraste a lâmpada ou o controle de Intensidade luminosa em etapas e anote as bolhas/min do contador em cada valor. Repita com a Concentração de CO₂ na água e depois com a Temperatura como variável, escolhendo o eixo correspondente a cada vez, e compare a forma das três curvas.

Parâmetros que você pode mudar

  • Intensidade luminosa 0–100 %
  • Concentração de CO₂ na água 0–0,1 %
  • Temperatura 0–50 °C
  • Eixo horizontal do gráfico Intensidade luminosa, Concentração de CO₂, Temperatura
  • Mostrar contador de bolhas

Perguntas para explorar

  1. Que gás forma as bolhas, e por que contá-las por minuto mede a taxa de fotossíntese?
  2. Por que as bolhas param de aumentar quando a intensidade luminosa já é alta?
  3. O que acontece com as bolhas acima de cerca de 35 °C, e por quê?

Perguntas frequentes

Como funciona o experimento de fotossíntese com elódea?

Um ramo de elódea é colocado na água sob uma lâmpada e contam-se as bolhas de oxigênio liberadas em um tempo fixo. A taxa de bolhas mostra a velocidade da fotossíntese. Muda-se apenas um fator, como a intensidade luminosa, mantendo constantes a concentração de CO₂ e a temperatura, e depois faz-se o gráfico da taxa em função desse fator.

Como é o gráfico da taxa de fotossíntese em função da distância da fonte de luz?

É uma curva descendente: a taxa é máxima perto da lâmpada, cai à medida que a distância aumenta e se aproxima de zero longe dela. A intensidade luminosa diminui com o quadrado da distância, então dobrar a distância deixa apenas um quarto da luz. O gráfico em função da intensidade luminosa é diferente: sobe e depois se estabiliza.

O que posso usar em vez de contar bolhas de oxigênio?

Medir o volume de gás coletado é mais preciso, porque as bolhas têm tamanhos diferentes e algumas passam despercebidas. O gás pode ser coletado em um tubo de ensaio, uma seringa de gás ou um tubo capilar com escala. Um sensor de oxigênio dissolvido também serve e registra a concentração ao longo do tempo, sem depender das bolhas.

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