Indicadores ácido-base – tornassol, fenolftaleína, repolho roxo, indicador universal
CiênciasReações químicasIdades 13–14Laboratório virtual
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Nove tubos de ensaio contêm suco de limão, vinagre, HCl, água destilada, água salgada, água com sabão, bicarbonato de sódio, NaOH e água de cal. Os alunos mergulham papel de tornassol ou adicionam fenolftaleína, suco de repolho roxo ou indicador universal e observam a cor, posicionam cada solução na escala de pH e a classificam como ácida, neutra ou básica. Uma tabela-resumo registra a cor de cada solução com os quatro indicadores.
Aula: Ácidos, bases e escala de pH – indicadores
O que mostra
Indicadores ácido-base são corantes cuja cor depende do pH, por isso mostram se uma solução é ácida (pH abaixo de 7), neutra (pH 7) ou básica (pH acima de 7). O tornassol só separa esses três grupos: vermelho no ácido, azul na base. A fenolftaleína é incolor abaixo de cerca de pH 8,2 e rosa acima, então detecta bases, mas não distingue um ácido da água. O suco de repolho roxo, que contém antocianinas, e o indicador universal passam por uma série de cores, permitindo estimar o pH e ordenar soluções do dia a dia, como suco de limão, vinagre, bicarbonato de sódio e água de cal.
Como usar
Escolha um indicador no alto, toque em cada tubo de ensaio ou clique em Testar todos, e leia as cores na tabela-resumo. Repita com os outros três indicadores. Marque Mostrar pH para situar cada solução na escala de pH, ou marque Classificar para que os alunos selecionem um tubo já testado e cliquem em Ácido, Neutro ou Base antes de conferir a resposta. Gotas de indicador ajusta a intensidade da cor dos indicadores líquidos.
Parâmetros que você pode mudar
- Indicador Papel de tornassol, Fenolftaleína, Suco de repolho roxo, Indicador universal
- Gotas de indicador líquido 1–8 gotas
- Mostrar o valor de pH
- Os alunos classificam ácido/base sozinhos
Perguntas para explorar
- Por que a fenolftaleína não consegue distinguir o vinagre da água destilada?
- Usando o suco de repolho roxo, como você ordenaria as soluções em ordem crescente de pH?
- Bicarbonato de sódio e água de cal são básicos. Qual indicador mostra que a água de cal é mais básica?
