Indicadores ácido-base – tornasol, fenolftaleína, col morada, indicador universal
Ciencias naturalesReacciones químicasEdades 13–14Laboratorio virtual
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Nueve tubos de ensayo contienen jugo de limón, vinagre, HCl, agua destilada, agua salada, agua jabonosa, bicarbonato de sodio, NaOH y agua de cal. Los estudiantes sumergen papel tornasol o añaden fenolftaleína, extracto de col morada o indicador universal y observan el color, sitúan cada solución en la escala de pH y la clasifican como ácida, neutra o básica. Una tabla resumen registra el color de cada solución con los cuatro indicadores.
Lección: Ácidos, bases y escala de pH – indicadores
Qué muestra
Los indicadores ácido-base son colorantes cuyo color depende del pH, por lo que muestran si una disolución es ácida (pH menor que 7), neutra (pH 7) o básica (pH mayor que 7). El tornasol solo separa estos tres grupos: rojo en ácido, azul en base. La fenolftaleína es incolora por debajo de pH 8,2 aproximadamente y rosa por encima, así que detecta bases pero no distingue un ácido del agua. El extracto de col morada, que contiene antocianinas, y el indicador universal recorren una serie de colores y permiten estimar el pH y ordenar disoluciones cotidianas como jugo de limón, vinagre, bicarbonato o agua de cal.
Cómo usarla
Elige un indicador arriba, toca cada tubo de ensayo o pulsa Probar todos, y lee los colores en la tabla resumen. Repite con los otros tres indicadores. Marca Mostrar pH para situar cada disolución en la escala de pH, o marca Clasificar para que los estudiantes seleccionen un tubo ya probado y pulsen Ácido, Neutro o Base antes de ver si aciertan. Gotas de indicador ajusta la intensidad del color de los indicadores líquidos.
Parámetros que puedes cambiar
- Indicador Papel tornasol, Fenolftaleína, Extracto de col morada, Indicador universal
- Gotas de indicador líquido 1–8 gotas
- Mostrar el valor de pH
- Los estudiantes clasifican ácido/base por sí mismos
Preguntas para explorar
- ¿Por qué la fenolftaleína no permite distinguir el vinagre del agua destilada?
- Con el extracto de col morada, ¿cómo ordenarías las disoluciones de menor a mayor pH?
- El bicarbonato y el agua de cal son básicos. ¿Qué indicador muestra que el agua de cal es más básica?
