Équilibre thermique – plonger un objet chaud dans l'eau

PhysiqueThermodynamique et gaz17–18 ans

L'objet 1 (métal, eau ou glace à 0 °C), de masse m₁ et de température T₁, est plongé dans une masse m₂ d'eau à T₂ à l'intérieur d'un calorimètre. La chaleur passe du corps chaud au corps froid jusqu'à l'équilibre ; le graphique T(t) des deux corps et la chaleur Q cédée = Q reçue = mcΔT se mettent à jour en continu. Avec la glace, on voit nettement le palier à 0 °C pendant la fusion (chaleur latente de fusion). Faites glisser les curseurs T₁ et T₂ pour recommencer.