Praktikum Permeabilitas Membran Bit – Suhu dan Etanol

BiologiBiologi selUsia 15–16Lab virtual

Gunakan di kelas saya

Potong cakram bit, bilas, rendam dalam air 0 sampai 70 °C atau etanol 0 sampai 100 %, lalu baca betalain yang bocor dengan kolorimeter. Buat grafik absorbans dan jelaskan kerusakan membran.

Pelajaran: Struktur dan permeabilitas membran: pengaruh suhu dan etanol pada sel bit, kolorimetri

Yang ditunjukkan

Sel bit menyimpan pigmen merah, betalain, di dalam vakuola. Molekulnya terlalu besar untuk melewati membran yang sehat, sehingga warna dalam air di sekitar cakram menunjukkan bahwa membran telah rusak. Di laboratorium ini Anda memotong cakram, membilasnya, merendam tiap cakram pada suhu atau larutan etanol pilihan, lalu membaca cairannya dengan kolorimeter. Anda membuat grafik absorbans, mencari bagian yang naik paling cepat, dan menghubungkannya dengan denaturasi protein serta fosfolipid yang terganggu. Metodenya mengikuti praktikum sekolah; lajunya adalah perkiraan yang memberi hasil yang biasa didapat.

Cara menggunakan

Atur Suhu atau Etanol, Lama rendam, Filter, dan Bilas cakram. Tekan Langkah berikut untuk mengikuti metode, atau Semua langkah untuk satu tabung. Seri lengkap memakai satu cakram untuk tiap kondisi. Hasil baca masuk ke tabel dan grafik. Di Di dalam membran, geser pengatur untuk melihat penyebabnya, lalu tekan Catat pengamatan.

Parameter yang dapat diubah

  • Percobaan Suhu, Etanol, Di dalam membran
  • Suhu 0–70 °C
  • Etanol 0–100 %
  • Lama rendam 5–30 menit
  • Filter kolorimeter Biru-hijau, Biru, Merah
  • Bilas cakram

Pertanyaan untuk dijelajahi

  1. Di antara suhu berapa absorbans naik paling cepat, dan apa yang terjadi pada membran di sana?
  2. Bagaimana hasil baca pada 20 °C berubah tanpa pembilasan, dan mengapa ini paling penting pada suhu rendah?
  3. Mengapa filter biru-hijau memberi hasil baca jauh lebih besar daripada filter merah untuk cairan yang sama?