Criação de peixes em viveiro – oxigênio dissolvido, densidade de estocagem e crescimento
TecnologiaAgricultura, silvicultura e aquiculturaIdades 12–13
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Corte transversal de um viveiro de tilápia: durante o dia a fotossíntese das algas aumenta o oxigênio dissolvido e, à noite, peixes e microrganismos respiram e o oxigênio cai, chegando ao mínimo pouco antes do amanhecer. Os alunos escolhem a densidade de estocagem, a quantidade de ração, o modo de aeração e a taxa semanal de troca de água e pressionam Iniciar para acompanhar o gráfico de oxigênio dissolvido das últimas 48 horas, a massa dos peixes ao longo dos dias de criação e a taxa de sobrevivência. Quando o oxigênio cai abaixo de 3 mg/L, os peixes boquejam na superfície e param de comer; abaixo de 1,5 mg/L começam a morrer — ligar o aerador ou trocar a água pode salvar o viveiro.
Aula: Criação de peixes em viveiros: preparo do viveiro, povoamento, manejo da qualidade da água, alimentação e despesca
O que mostra
O oxigênio dissolvido (OD) costuma ser o fator que limita quantos peixes um viveiro consegue sustentar. O modelo equilibra quatro processos: a fotossíntese das algas acrescenta oxigênio durante o dia e a difusão a partir do ar acrescenta um pouco mais, enquanto a respiração dos peixes e a decomposição da ração não consumida o retiram dia e noite. Por isso o OD segue um ciclo diário, mais alto à tarde e mais baixo pouco antes do amanhecer. Abaixo de 3 mg/L os peixes boquejam na superfície e comem menos; abaixo de 1,5 mg/L começam a morrer.
Como usar
Comece com uma Densidade de estocagem moderada, a Ração em relação à dieta em 100% e Sem aeração, clique em Iniciar e acompanhe o gráfico de oxigênio dissolvido por vários dias. Depois aumente a densidade e dê ração em excesso até o mínimo noturno cair abaixo de 3 mg/L e os peixes boquejarem. Salve o viveiro com Ligar aerador ou Trocar água agora e compare a massa final dos peixes e a sobrevivência em cada Modo de aeração. Aumente a Velocidade de reprodução para percorrer todo o ciclo de engorda.
Parâmetros que você pode mudar
- Densidade de estocagem 1–10 peixes/m²
- Ração em relação à dieta 40–160 %
- Modo de aeração Sem aeração, Aerador (ligado à noite), Aeração de fundo o dia todo
- Troca de água semanal 0–50 %
- Velocidade de reprodução 3–120 horas/segundo
Perguntas para explorar
- Em que hora do dia o oxigênio dissolvido fica mais baixo, e quais processos explicam isso?
- Como dar 150% da ração afeta o oxigênio dissolvido, a massa dos peixes e a sobrevivência, em comparação com 100%?
- Qual modo de aeração permite estocar mais peixes por metro quadrado sem o oxigênio cair abaixo de 3 mg/L?
