Anatomie végétale – coupes transversales de racine et de tige de dicotylédones et de monocotylédones

Ce qu’elle montre

Ce TP construit des coupes transversales réalistes cellule par cellule. Une jeune tige de tournesol montre un cercle de faisceaux cribro-vasculaires ouverts, chacun avec une calotte de sclérenchyme, du phloème, du cambium et du xylème endarche, autour d’une grande moelle. La tige de maïs a de nombreux faisceaux fermés dispersés dans le parenchyme fondamental, chacun avec une gaine de fibres, deux grands vaisseaux de métaxylème et une lacune remplie d’eau. Les racines ont des faisceaux alternes avec un xylème exarche : deux à quatre pôles chez la dicotylédone, de nombreux pôles et une moelle chez le maïs. La safranine colore en rouge les parois lignifiées. L’épaisseur, la durée de coloration et les bulles modifient l’image de façon qualitative.

Mode d’emploi

Dans Préparer, appuyez plusieurs fois sur Couper, touchez la coupe la plus fine, appuyez sur Colorer puis sur Retirer après une à trois minutes, puis sur Rincer et Monter. Dans Microscope, commencez au ×4, réglez la Vis macrométrique puis la Vis micrométrique, utilisez Légender pour placer les noms et Mesurer pour tirer la règle. Soutien montre le flétrissement et les cernes.

Paramètres modifiables

• Écran Préparer la lame, Microscope, Soutien et cernes
• Échantillon Tige de dicotylédone (tournesol), Tige de monocotylédone (maïs), Racine de dicotylédone (tournesol), Racine de monocotylédone (maïs), Coupe inconnue
• Pôles de xylème de la racine de dicotylédone 2–4
• Objectif ×4, ×10, ×40
• Eau perdue par la plante 0–40 %
• Années de croissance secondaire 0–8

Questions à explorer

1. Comment distinguez-vous au faible grossissement un cercle de faisceaux ouverts de faisceaux fermés dispersés ?
2. Pourquoi une coupe trop épaisse paraît-elle sombre et floue au ×40 ?
3. Pourquoi les cadres de Caspary rougissent-ils à la safranine alors que le cortex reste pâle ?