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Structure de la feuille et densité stomatique – coupe transversale et empreinte au vernis à ongles

BiologiePhysiologie végétale16–17 ans

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Trois écrans sur la feuille, organe de la photosynthèse : une coupe transversale avec cuticule, épiderme, parenchyme palissadique et lacuneux, lacunes, faisceau conducteur et stomates, où vous cliquez sur chaque tissu pour voir sa fonction, suivez le trajet des gaz, de la lumière et de l'eau, et testez vos connaissances ; des travaux pratiques pour compter les stomates d'une empreinte au vernis à ongles au microscope et calculer la densité = nombre de stomates ÷ aire du champ (πr²) ; une comparaison de la densité stomatique des faces supérieure et inférieure de cinq espèces.

Leçon : Structure de la feuille et adaptations à la photosynthèse et aux échanges gazeux ; densité stomatique

Ce qu’elle montre

Cette simulation montre comment la structure de la feuille l'adapte à la photosynthèse et aux échanges gazeux, pour les 14–18 ans. Vous explorez une coupe transversale légendée, découvrez la fonction de chaque tissu et voyez le dioxyde de carbone, le dioxygène, la vapeur d'eau, la lumière et l'eau circuler dans la feuille. Lors de travaux pratiques virtuels, vous réalisez une empreinte au vernis à ongles, comptez les stomates dans des champs de diamètre connu, calculez la densité par mm² et comparez les deux faces de cinq espèces. Modèle : coupe schématique ; densités typiques publiées, avec variation aléatoire entre champs.

Mode d’emploi

Dans Coupe transversale, cliquez sur un tissu ou son bouton, choisissez ce qu'il faut Afficher et basculez Stomates entre ouverts et fermés ; cliquez sur Testez-vous pour nommer le tissu surligné. Dans Comptage des stomates, choisissez Espèce, Face de la feuille et Objectif, cliquez sur Faire une empreinte au vernis, cliquez sur chaque stomate, puis sur Enregistrer et Champ suivant. Dans Comparer les espèces, cliquez sur Ajouter les données de la classe.

Paramètres modifiables

  • Écran de départ Coupe transversale, Comptage des stomates, Comparer les espèces
  • Affiché sur la coupe Structure seule, Échanges gazeux, Lumière entrant dans la feuille, Eau et sucre
  • Stomates Ouverts (le jour), Fermés (la nuit, manque d'eau)
  • Espèce Haricot (Phaseolus vulgaris), Tournesol (Helianthus annuus), Chêne (Quercus robur), Maïs (Zea mays), Nénuphar (Nymphaea)
  • Face de la feuille Face inférieure, Face supérieure
  • Objectif (oculaire ×10) ×40 – diamètre du champ 0,45 mm, ×10 – diamètre du champ 1,8 mm
  • Graine aléatoire (même nombre, même empreinte) 1–9999

Questions à explorer

  1. Pourquoi le parenchyme palissadique est-il juste sous l'épiderme supérieur et rempli de chloroplastes ?
  2. Pourquoi la plupart des plantes terrestres ont-elles plus de stomates sur la face inférieure, et le nénuphar seulement sur la face supérieure ?
  3. Pourquoi faut-il compter plusieurs champs et calculer une moyenne pour mesurer la densité stomatique ?

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