Capacité thermique massique – chauffer différents matériaux

PhysiqueThermodynamique et gaz17–18 ans

Une même source de chaleur de puissance P chauffe deux matériaux différents. Comme la chaleur transférée vaut Q = m·c·Δt, un matériau de grande capacité thermique massique (l'eau) s'échauffe bien plus lentement que l'aluminium ou l'huile de même masse. Le graphique température-temps montre une pente inversement proportionnelle à m·c.