Curva de crescimento de uma população bacteriana

O que mostra

Em um frasco fechado, uma população bacteriana segue uma curva de crescimento característica. Após a fase lag, em que as células se adaptam e produzem novas enzimas, elas se dividem a uma taxa constante: N = N₀·2ⁿ com n = t/g gerações, e log N sobe em linha reta. Quando os nutrientes se esgotam e os resíduos se acumulam, os nascimentos se igualam às mortes na fase estacionária e depois as mortes superam os nascimentos na fase de declínio. Na cultura contínua entra meio novo e sai meio usado, mantendo a população estável, princípio da fermentação industrial.

Como usar

Ajuste o Número inicial de células N₀, o Tempo de geração g e a Fase lag (adaptação), deixe o gráfico de log N em função do tempo se desenhar e anote quando cada fase colorida começa. Clique em Reiniciar e repita com um tempo de geração menor ou mais nutriente inicial para comparar a inclinação e a altura do platô. Durante a fase estacionária, clique em + Nutriente ou Cultura contínua e veja se a fase de declínio ainda aparece.

Parâmetros que você pode mudar

• Número inicial de células N₀ 10–1000 células
• Tempo de geração g 10–60 minutos
• Nutriente inicial (sustenta até ×1000 células) 100–1000 unidades
• Tipo de cultura Cultura descontínua (frasco fechado), Cultura contínua (entra nutriente, sai meio)
• Fase lag (adaptação) 0–120 minutos

Perguntas para explorar

1. Com N₀ = 100 e g = 20 minutos, quantas células há após duas horas de crescimento exponencial?
2. Por que a fase de declínio aparece em um frasco fechado, mas não na cultura contínua?
3. Em que fase você interromperia uma cultura descontínua para obter o maior número de células, e por quê?