Courbe de croissance d'une population bactérienne

BiologieMicrobiologie et virus15–16 ans

Une population bactérienne dans un flacon de culture croît selon N = N₀·2^(t/g) ; un graphique de log N en fonction du temps se trace tout seul et colore les quatre phases — latence, exponentielle, stationnaire et déclin. Les élèves peuvent modifier le nombre initial de cellules, le temps de génération et l'apport de nutriments, ou passer en culture continue (apport de milieu neuf et évacuation du milieu usé) pour voir disparaître la phase de déclin.