Biomoléculas y polímeros

Sigue la química de la vida y de los materiales: polimerización por adición de PE, PVC y PTFE, aminoácidos y enlace peptídico, pruebas de carbohidratos, coagulación de proteínas y prueba del biuret, y cómo limpian las micelas de jabón.

7 simulaciones interactivas de Química sobre biomoléculas y polímeros.

Aminoácidos: formas iónicas según el pH, punto isoeléctrico y enlace peptídico Química · Biomoléculas y polímeros En el modo iónico, arrastra el control de pH de 0 a 14 y observa cómo cambia al instante la estructura del... Edades 17–18
Carbohidratos: estructura, hidrólisis y reacciones de identificación Química · Biomoléculas y polímeros Elige glucosa, fructosa, sacarosa, almidón o celulosa y la simulación dibuja el número correspondiente de anillos... Edades 17–18
Estructura y propiedades de los polímeros – termoplásticos, termoestables y elastómeros Química · Biomoléculas y polímeros Un modelo de cadenas de un polímero: ajusta la longitud de cadena, las ramas, los entrecruzamientos y las fuerzas... Edades 17–18
Coagulación de proteínas y reacción del biuret Química · Biomoléculas y polímeros Cinco tubos de ensayo con disolución de clara de huevo se calientan o se tratan con HCl, etanol y CuSO₄, y en el... Edades 17–18
Polimerización por adición: monómeros que se unen en una cadena de polímero (PE, PP, PVC, PTFE, PS) Química · Biomoléculas y polímeros Moléculas de monómero con un doble enlace C=C (etileno, propileno, cloruro de vinilo, tetrafluoroetileno, estireno)... Edades 17–18
Polimerización por condensación – poliésteres (PET), nailon-6,6 y proteínas Química · Biomoléculas y polímeros Une monómeros con dos grupos funcionales en una cadena de polímero: un diácido y un diol dan PET (enlaces éster),... Edades 17–18
Saponificación de las grasas y cómo limpian las micelas de jabón Química · Biomoléculas y polímeros Modo saponificación: una molécula de grasa (un esqueleto de glicerol con tres residuos de ácido graso) es cortada... Edades 17–18