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TP de photosynthèse – test de l'amidon dans les feuilles et indicateur à l'hydrogénocarbonate

BiologiePhysiologie végétale12–13 ans

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Deux travaux pratiques virtuels sur la photosynthèse et les échanges gazeux. Privez une plante d'amidon en la laissant 48 h à l'obscurité, éclairez des feuilles panachées, des feuilles couvertes de papier aluminium et des feuilles enfermées avec de la chaux sodée, puis faites le test de l'amidon (eau bouillante, éthanol au bain-marie, rinçage à l'eau tiède, eau iodée). Placez de l'élodée et des escargots d'eau dans des tubes d'indicateur à l'hydrogénocarbonate à la lumière, en lumière faible et à l'obscurité et suivez la couleur (violet : peu de CO₂, rouge : comme dans l'air, jaune : beaucoup de CO₂), avec des tableaux de résultats et la conclusion permise par chaque témoin.

Leçon : Photosynthèse : la chlorophylle, la lumière et le dioxyde de carbone sont nécessaires à la production d'amidon ; échanges gazeux des végétaux et des animaux avec un indicateur à l'hydrogénocarbonate

Ce qu’elle montre

Ce laboratoire virtuel réunit deux TP classiques de photosynthèse pour les élèves de 12 à 16 ans. Sur la première paillasse, vous privez une plante d'amidon, préparez une feuille panachée, une feuille couverte en partie de papier aluminium ou une feuille enfermée avec de la chaux sodée, puis faites le test de l'amidon étape par étape en comprenant le rôle de chaque étape. Sur la seconde, vous placez de l'élodée et des escargots d'eau dans des tubes fermés d'indicateur à l'hydrogénocarbonate à la lumière, en lumière faible et à l'obscurité, observez le changement de couleur et de pH et notez les résultats. Modèle : la production d'amidon et les vitesses d'échanges gazeux sont des valeurs illustratives simplifiées.

Mode d’emploi

Dans Test de l'amidon, choisissez une Expérience, cochez ou décochez Priver d'abord la plante d'amidon et réglez Durée d'éclairement. Cliquez sur Étape suivante (ou Faire toutes les étapes), puis sur Noter le résultat. Dans Indicateur à l'hydrogénocarbonate, choisissez un Montage, réglez Distance de la lampe, cliquez sur un tube pour changer son contenu et son éclairement, puis cliquez sur Démarrer et Noter le résultat.

Paramètres modifiables

  • Écran de départ Test de l'amidon, Indicateur à l'hydrogénocarbonate
  • Expérience du test de l'amidon Feuille panachée (chlorophylle), Bande d'aluminium (lumière), Flacon à chaux sodée (CO₂)
  • Priver d'abord la plante d'amidon (48 h à l'obscurité)
  • Durée d'éclairement 0–12 h
  • Montage des tubes d'indicateur Élodée et escargots, lumière – lumière faible – obscurité, Élodée à différents éclairements, Escargots, escargots + élodée à différents éclairements
  • Distance de la lampe aux tubes 10–60 cm

Questions à explorer

  1. Pourquoi faut-il priver la plante d'amidon avant le test de l'amidon ?
  2. Quelle partie de chaque feuille sert de témoin, et que montre sa comparaison avec la partie testée ?
  3. Pourquoi l'indicateur du tube contenant l'élodée en lumière faible reste-t-il rouge ?

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