Separar una tableta analgésica: extracción ácido–base de aspirina, paracetamol y cafeína
QuímicaQuímica orgánicaEdades 16–17Laboratorio virtual
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Laboratorio virtual paso a paso: tritura una tableta analgésica de venta libre, disuélvela en un disolvente orgánico, filtra el aglutinante insoluble y extrae en un embudo de decantación. El NaHCO₃ convierte la aspirina en su sal soluble en agua, el NaOH toma luego el paracetamol y la cafeína queda en la capa orgánica. Acidifica los extractos, filtra el sólido o extráelo de vuelta al disolvente, seca y pesa cada fracción, lee su intervalo de fusión y compara con la etiqueta.
Lección: Extracción ácido–base con embudo de decantación; porcentaje de recuperación; análisis de una tableta de venta libre
Qué muestra
Una tableta analgésica es una mezcla. La aspirina es un ácido carboxílico, el paracetamol (acetaminofén) es un fenol de acidez muy débil, la cafeína es una base muy débil y el aglutinante no se disuelve. Por eso la base débil NaHCO₃ solo convierte la aspirina en sal soluble en agua, hace falta la base fuerte NaOH para el paracetamol y la cafeína queda en el disolvente. Al acidificar, la sal disuelta vuelve a ser molécula neutra y se puede recuperar. Las masas nunca coinciden del todo con la etiqueta: algo queda disuelto en agua, otros compuestos siguen a la capa acuosa y algo se pierde al trasvasar. El modelo usa coeficientes de reparto y solubilidades redondeados a temperatura ambiente.
Cómo usarla
Elige Tableta, Número de tabletas, Disolvente y Volumen de disolvente, pulsa Triturar y disolver y luego Filtrar. En el embudo, elige la Base, pulsa Añadir y agitar e indica qué capa es agua. Pulsa Terminar extracción. Selecciona cada Fracción: usa Añadir 0,5 mL de HCl hasta pH menor que 2 y luego Filtrar el sólido o Extraer de vuelta; en las demás, Secar y pesar o Secar y evaporar. Compara la tabla con la etiqueta.
Parámetros que puedes cambiar
- Tableta Tableta A (aspirina, paracetamol, cafeína), Tableta B (aspirina, cafeína), Tableta C (paracetamol, cafeína), Tableta X (sin etiqueta)
- Número de tabletas 1–4
- Disolvente Acetato de etilo, Diclorometano
- Volumen de disolvente 20–100 mL
- Base NaHCO₃ al 5 %, NaOH al 5 %
- Volumen de base 5–30 mL
Preguntas para explorar
- En la tableta A, ¿por qué la fracción de aspirina pesa menos si filtras el sólido que si la extraes de vuelta al disolvente?
- Extrae la tableta A primero con NaOH, sin NaHCO₃: ¿cómo cambian la masa y el intervalo de fusión de ese extracto?
- ¿Cómo cambia la masa del residuo de filtración con diclorometano en lugar de acetato de etilo, y por qué?